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陕西最有名的茶叶是哪几种?陕西三大名茶

2022-07-20 14:36分类: 陕西 阅读:

 

你知道陕西最有名的茶叶是哪几种吗?不要着急,在接下来的时间里,让我们一起去了解一下陕西三大名茶吧。

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陕西最有名的茶叶是哪几种

陕西茶叶最出名有汉中仙毫、紫阳富硒茶、泾阳茯茶等,其中汉中仙毫属绿茶,产于汉中西乡、宁强,其茶具有香高、味浓、耐泡、形美的特点;紫阳富硒茶属绿茶,产于安康紫阳,其茶富硒量极高,营养价值较高;而泾阳茯茶属于黑茶,产于咸阳泾阳,独具金花菌且越陈越香。

陕西三大名茶

1、汉中仙毫

产区位于汉中秦巴山区,主要包含宁强、南郑、西乡等地,其产地地理位置北阻秦岭,南塞巴山,汉水流经此间。冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛。茶园分布在海拔600-1000米处,富含锌硒,无污染。

其茶以单芽或一芽一叶初展为原料制成,外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮,且富含天然锌、硒等微量元素。

玻璃杯冲泡,下沉者如初春嫩芽,上浮者若初绽之兰花,十分美观。

2、紫阳富硒茶

产于陕西紫阳县汉江两岸的近山峡谷地区,为著名历史名茶,清朝已在名茶之列。

秦岭以南,巴蜀以北,孕育了勤劳善良的安康人,紫阳便是安康十大县中一座山清水秀的小城,其意为紫气东来,阳光普照。提及紫阳,让人印象深刻的当属紫阳茶。

紫阳茶产区层峦叠嶂,多云雾,冬暖夏凉。土壤多为花岗岩和片麻岩发育而成的黄沙土和薄层黄沙土,矿物质丰富,土质疏松,是茶树生长的适宜地区。

相较于其它茶类,紫阳茶无论是形、色、香、味,还是意趣,都更像是一首诗一场梦,一个盛大的春天。

其茶紧细卷曲,色泽嫩绿、嫩黄绿毫毛满布,汤色嫩绿明亮香气嫩香、栗香持久,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。

3、泾阳茯茶

陕西省泾阳县特产,中国国家地理标志产品。泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为"茯砖茶"。

茯茶中的"金花"是一种有益菌,生物学家现定名为"冠突散囊菌",是国家二级机密保护菌种,在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。

"泾阳茯砖茶"茶体紧结,其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑。


那么,今天的陕西三大名茶的具体内容就分享到这里就结束了,希望以上内容可以给大家提供帮助或者有一定的参考价值,那么,我们下期再见!


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