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太平猴魁是绿茶吗?未发酵茶的好处

太平猴魁外形两叶抱芽,成品挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿。冲泡后茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。就有不少的茶友问小编,太平猴魁是绿茶吗?接下来小编将详细的介绍一下太平猴魁的茶类类型。

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太平猴魁是绿茶吗?


根据小编所了解,太平猴魁是绿茶中的名茶,生产于安徽省黄山地区,属于全国十大名茶之一。黄山区太平县是太平猴魁的唯一产地,是首届“中国名茶之乡”,被农业部划定为名优绿茶的优势区域。具体的太平猴魁的茶类类型如下所示:


太平猴魁的茶类类型


太平猴魁属于未发酵茶,采用绿茶加工技术加工而成。因此,太平猴魁属于六大类的绿茶

绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊的效果。入杯冲泡,缓缓开展,或沉或浮,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮,汤色清绿明净,兰香高爽,滋味甘醇。

可以分为极品、特级和1~3级共五个等级,外界介绍,产自猴坑的高山茶园的太平猴魁茶品质最好。制造太平猴魁茶叶,可以分为杀青、毛烘、足烘、复焙共四道工序。按照品质高低,可以分为极品、特级、一级、二级和三级共五个等级,按照传统的分发,猴魁为商品,猴尖次之。

太平猴魁的主产区位于黄山区新明乡三门村的猴坑、猴岗和颜家,其中尤其以猴坑高山茶园所采制的猴魁茶品质最优。与其他绿茶相比,太平猴魁回味甘甜,投茶过多也不易苦涩。


那么今天的太平猴魁的茶类类型的详细内容分享到这里就结束了,希望以上的分享内蓉能够给大家带来帮助以及有着一定的参考价值,对太平猴魁茶或者其他茶感兴趣的小伙伴可以评论区留言,和小编进行探讨哦,我们下期再见。


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